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全自動真空拌陷機

簡要描述：全自動真空拌陷機通過真空裝置使物料處于負壓狀態。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并Z大限度的提取蛋白質，是改善產品品質的理想設備。

產品型號：
廠商性質：生產廠家
更新時間：2023-11-12
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全自動真空拌陷機產品型號分為：

300L（裝料200kg)、500L（裝料400kg）、750L（裝料600kg）、1200L（裝料1000kg)、1600L（裝料1200kg)。請根據貴公司實際需要選擇真空拌餡機規格。

為不銹鋼材質制作，耐用耐腐蝕，好清理，為烤腸，臺腸，紅腸，火腿，包子，水餃餡類攪拌的必須用品。工作原理：在真空狀態下，旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能zui大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

電腦控制，可通過人機界面進行各種參數的設置，自動運轉，自動出料(氣動開門)。

真空攪拌，肉料無氣泡。采用雙軸多槳葉結構，攪拌迅速，均勻。每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。

全自動真空拌陷機特點：

1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻

2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。

3.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的優質密封件。

4.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質。

5.上蓋及排料門的密封用優質硅膠條,操作方便,可靠耐用。

6.整機采用優質不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。

7.電氣安全符合國家標準。

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